Vì sao trào lưu mang cơm đi làm lại “hot” đến vậy?

Bữa trưa thường chỉ xem là bữa phụ trong ngày, không ít người thường bỏ qua bữa ăn này vì cảm thấy bất tiện và chán nản khi luôn nghĩ xem “bữa trưa nay ăn gì?”. Đặc biệt, nếu bạn đang muốn giảm cân thì càng không nên bỏ qua bữa trưa để ảnh hưởng đến quá trình tiêu hoá và trao đổi chất. Tuy nhiên, để duy trì chế độ ăn khoa học đúng như kế hoạch, bạn phải đối mặt với quá nhiều thử thách và khó khăn trước mắt. 

Để giảm bớt nỗi lo về bữa trưa hằng ngày tại công sở, tốt nhất bạn hãy thử hạ quyết tâm tự tay chuẩn bị bữa ăn đi làm - vừa lành mạnh, vừa tốt cho việc duy trì vóc dáng, sức khỏe. Thực tế, thói quen “Mang cơm đi làm" dần trở thành một trào lưu được hưởng ứng rộng rãi và phát động mạnh mẽ tại nhiều công ty nhờ mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe thể chất, tinh thần và tài chính.  

Lợi ích của trào lưu "Mang cơm đi làm" 

1. Đảm bảo khẩu phần trong chế độ ăn kiêng: 

Mỗi cá nhân đều có nhu cầu cung cấp nguồn dinh dưỡng khác nhau tuỳ thuộc vào khả năng hấp thụ và mục tiêu tập luyện. Khi tự chế biến thức ăn, bạn sẽ chủ động tránh được các thành phần và loại thực phẩm có hại ảnh hưởng đến nỗ lực giảm mỡ. Nếu duy trì trong thời dài, kiên trì theo dõi và kiểm soát chất dinh dưỡng mà mình tiêu thụ, chắc chắn bạn có thể ngăn mình không ăn quá nhiều và tiêu thụ những bữa ăn lớn với nhiều calo.

2. Thành phần “clean” và “healthy” - tốt cho sức khỏe 

Có lẽ tất cả mọi người đều nhận ra rằng vấn đề an toàn thực phẩm khi chúng ta ăn ở các hàng quán bên ngoài. Vì chúng hầu như không được đảm bảo về mức độ vệ sinh khi chế biến các nguyên liệu. Không những vậy, thực phẩm chế biến có chứa các chất phụ gia, chất béo công nghiệp hay chất bảo quản để giữ cho thời gian sử dụng dài hơn. Nhiều nghiên cứu thực phẩm chứng minh các thành phần này dễ khiến bị “nghiện", ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến cân nặng và gây hại sức khỏe. 

Vì lẽ đó, khi bạn nấu ăn ở nhà sẽ được chủ động chọn mua những nguyên liệu tốt, sạch, xanh, đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng của bữa ăn. Chế độ ăn sạch cho phép bạn có thể ăn được nhiều hơn nhưng không lo tăng cân quá nhanh.

3. Bạn xứng đáng có một bữa ăn ngon và tiết kiệm

Sau những tiếng đồng hồ làm việc căng thẳng, tinh thần và cơ thể bạn cần nạp một lượng calo đủ và nhiều dinh dưỡng như là một món quà dành tặng cho sự nỗ lực. Một bữa trưa nhà làm sẽ đem lại cảm giác thật ấm cúng, ngon miệng cũng như thật nhiều năng lượng tích cực. Đồng thời, bữa ăn tự làm giúp bạn tiết kiệm chi phí ăn trưa và có thêm thời gian để thực sự thưởng thức bữa trưa của mình thay vì phải rời khỏi tòa nhà hay nơi làm việc để đứng xếp hàng mua đồ ăn.

4. Không lãng phí thức ăn thừa ở nhà

Khi chúng ta có quá nhiều đồ ăn thừa, tại sao lại không sử dụng những thực phẩm đó và tạo ra một bữa ăn trưa tuyệt vời? Những thực phẩm thừa lại từ những lần nấu ăn trước có thể đủ để bạn chuẩn bị cho một bữa cơm trưa văn phòng thịnh soạn, đầy đủ chất dinh dưỡng và đảm bảo rằng chúng ta có thể tiết kiệm kha khá chi phí.

5. Tự tin “sống ảo" cùng thành quả bếp núc

Mang cơm trưa đi làm đang dần trở thành trào lưu “làm mưa làm gió" được hưởng ứng rộng rãi trên mạng xã hội gần đây. Không chỉ thỏa mãn sở thích “sống ảo", việc chia sẻ công thức và thành quả nấu ăn lên Facebook, Instagram không chỉ giúp bạn kết bạn với những người cùng đam mê, bạn cũng có thể mang đến nguồn cảm hứng và niềm yêu thích nấu ăn đến nhiều người hơn nữa. 

6. Thưởng thức bữa ăn hợp khẩu vị 

Nếu bạn là người “kén ăn" và thường ngao ngán với những món ăn ở căn tin. Việc chuẩn bị và mang cơm đi làm tạo điều kiện cho bạn được ăn những món yêu thích, hợp khẩu vị mà có thể tránh khỏi việc bỏ bữa cũng như ăn tạm bợ một gói gì trong cửa hàng tiện lợi cho qua loa. Những bữa ăn như vậy thiếu nhiều chất dinh dưỡng cần thiết để cung cấp năng lượng cho một ngày dài.

7. Cơ hội gắn kết tình cảm với đồng nghiệp 

Giờ ăn trưa là thời điểm bạn vừa kết thúc một buổi sáng làm việc căng thẳng tột độ. So với đi ăn ngoài tiệm hoặc ăn một mình tại bàn làm việc, đây cũng là cơ hội để bạn cùng đồng nghiệp có dịp ngồi cùng nhau và gắn kết tình cảm giữa các thành viên, khả năng cao là sẽ hợp tác và hoạt động tốt hơn khi quay trở lại làm việc. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng văn hoá ăn trưa cùng nhau còn giúp ích rất lớn cho việc giảm các tác hại của béo phì, tăng năng suất làm việc tốt hơn, cũng như tác động tích cực đến cảm xúc, hành vi và sức khỏe.  

Bữa trưa lành mạnh nên ăn gì? 

“Trưa nay ăn gì?” có lẽ là câu hỏi quá quen thuộc mà dân công sở nào đã trải qua hoặc tự hỏi đến mức ngán ngẩm. Nếu bạn là một nhân viên văn phòng ít có thời gian tập luyện giảm cân hoặc chán ngán với những suất cơm đầy dầu mỡ và chứa cả tấn calo tại căn tin của cơ quan, thì bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị từ những thực phẩm lành mạnh có lợi cho việc giảm mỡ, mà cực kỳ đơn giản, dễ tìm và ngon miệng.

Thay đổi thói quen xấu sau giờ ăn trưa 

Tuy nhiên, ngồi một chỗ hay ngủ ngay sau bữa trưa là thói quen khó bỏ thường dẫn đến tình trạng bụng to và thực sự không tốt cho sức khỏe chút nào. Hệ luỵ của việc ít vận động sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất và tuần hoàn máu. Trong thời gian dài còn dẫn đến nguy cơ sức khoẻ như bệnh tim, ung thư, stress và trầm cảm, và tất nhiên là dư thừa calo gây ra béo phì. Tốt nhất, hãy dành ra 30 phút để đi bộ hay đi cầu thang thư giãn hoặc kết hợp với ăn sữa chua, nước detox để giúp hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn nhé. 

Xem thêm: Thói quen ăn trưa không tốt tại nơi làm việc mà ai cũng dễ mắc phải

Tổng kết: 

Có rất nhiều chế độ ăn kiêng phổ biến, ăn gì để giảm cân luôn là bài toán khó với nhiều người, Tuy nhiên, việc chọn lựa thực phẩm lành mạnh và tự nấu bữa trưa mang theo chính là cách đơn giản để giảm nhanh tốc độ béo phì. 

Không thể phủ nhận việc chuẩn bị cơm trưa là một trào lưu thiết thực dành cho dân công sở. Hành động này cũng rất ý nghĩa, không chỉ giúp giữ gìn vóc dáng và duy trì cuộc sống lành mạnh, hành động này còn góp phần bảo vệ môi trường nhờ hạn chế rác thải từ bao ni lông, cơm hộp ngoài tiệm. 

Như vậy, chúng ta đã đi qua 7 lợi ích bất ngờ của việc tự chuẩn bị phần ăn trưa rất lành mạnh tốt cho vóc dáng và sức khỏe. Với những lý do kể trên, 25 FIT hi vọng bạn đã yêu việc nấu nướng hơn và có thêm động lực gia nhập hội “ Mang cơm tự làm" đến công sở nhé. 

Xem thêm: 

6 sai lầm ảnh hưởng quá trình trao đổi chất khiến bạn không thể giảm cân
Ăn sữa chua có giúp bạn giảm cân không?