Sữa chua là một món ăn tráng miệng, ăn vặt cực kỳ phổ biến hiện nay. Thậm chí nó còn được dùng thay cho bữa sáng nữa. Đây là một trong những món ăn vặt healthy hiếm hoi trong số rất nhiều món ăn vặt được ưa thích hiện nay. Bên cạnh đó, sữa chua cũng có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và nhiều người cho rằng ăn sữa chua sẽ giúp giảm cân. Hôm nay, bạn hãy cùng 25 FIT tìm hiểu kỹ hơn về sữa chua để xem món ăn này có thật sự có tác dụng giảm cân không nhé!
Xem thêm: 5 lợi ích tuyệt vời của việc giảm cân mà bạn nên biết
Hàm lượng dinh dưỡng trong sữa chua
Sữa chua là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe. Trong sữa chua có protein, đây là điều mà ít ai biết. Bên cạnh đó, thành phần dinh dưỡng trong sữa chua còn có glucid, lipid, các vitamin nhóm A, B và nhiều khoáng chất, nổi bật là canxi và phốt pho.
Ngoài ra, sữa chua còn có các lợi khuẩn Probiotic tốt cho đường ruột và hệ tiêu hoá, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm hàm lượng cholesterol trong máu và giúp người cao tuổi giảm nguy cơ loãng xương. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý rằng vì sữa chua làm từ sữa nên nếu bạn dị ứng với sữa thì không nên sử dụng sữa chua.
Ăn sữa chua có giúp giảm cân không?
Trong 1 hộp sữa chua không đường (100g) sẽ có khoảng 60 calories. Nếu dùng nó để thay thế các món ăn vặt hoặc dùng cho bữa ăn sáng thì sẽ giúp lượng calories nạp vào cơ thể bạn tương đối thấp so với các món ăn khác, từ đó, giúp bạn giảm cân hiệu quả. Chính vì thế, sữa chua thường nằm trong các menu ăn uống healthy cho người muốn giảm cân. Nhưng bạn lưu ý là cần phải dùng sữa chua không đường nhé.
Xem thêm: Thực đơn ăn uống khoa học giúp giảm cân hiệu quả
Bên cạnh đó, một số nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng nồng độ canxi trong máu cao sẽ làm giảm sự phát triển của tế bào mỡ. Mà sữa chua cung cấp nhiều canxi nên sẽ góp phần giúp bạn giảm cân. Ngoài ra, lượng protein trong sữa chua cũng giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tiêu hao calories, giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Ăn sữa chua nhiều quá có hại không?
Đầu tiên, bạn cần lưu ý rằng loại sữa chua có thể giúp bạn giảm cân là sữa chua không đường. Nên nếu bạn dùng sữa chua có đường thì sẽ phản tác dụng và khó lòng giảm cân hiệu quả. Mà nếu bạn dùng quá nhiều sữa chua có đường thì lại càng có nguy cơ tăng cân. Chính vì thế, bạn không nên đánh đồng giữa 2 loại sữa chua này và nghĩ rằng sữa chua có đường ăn càng nhiều càng tốt nhé.
Thế còn sữa chua không đường thì sao? Nên ăn tối đa bao nhiêu hũ mỗi ngày để không gây hại cho cơ thể? Câu trả lời là nên ăn tối đa 2-3 hũ sữa chua không đường mỗi ngày. Bạn không nên lạm dụng ăn nhiều sữa chua hơn con số này vì bất cứ thực phẩm nào nếu lạm dụng cũng đều có những tác động không tốt cho sức khoẻ, còn đối với sữa chua thì ăn nhiều quá sẽ có hại cho dạ dày của bạn.
Để đỡ bị ngán khi phải thường xuyên ăn sữa chua không đường, bạn có thể kết hợp sữa chua không đường với các loại trái cây như táo, chuối, đu đủ, đào, bơ,... Một lưu ý quan trọng là bạn không nên kết hợp sữa chua với các loại trái cây có tính chua như cam, quýt, khế, xoài,... vì chúng sẽ khiến lượng axit trong cơ thể tăng cao và gây hại cho dạ dày.
Xem thêm: Vì sao bạn cố gắng mãi mà vẫn không giảm cân hiệu quả?
25 FIT hy vọng kiến thức về sữa chua trong bài viết này sẽ hữu ích với bạn. Nếu bạn đang tìm hiểu về phương pháp tập luyện EMS Training tại 25 FIT, bạn hãy đăng ký tại đây để được tư vấn chi tiết và trải nghiệm tập thử miễn phí nhé.
