Bánh mì nguyên cám bao nhiêu calo?

Trong số những lựa chọn món ăn healthy cho chế độ giảm cân, bánh mì nguyên cám đã thu hút sự quan tâm của nhiều người với những lời khen có cánh như một phần quan trọng trong một chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, nhiều chị em đang băn khoăn việc bánh mì nguyên cám bao nhiêu calo bởi trong bánh có nhiều tinh bột.  Chúng ta cùng khám phá điều này trong bài viết sau đây.

Bánh mì nguyên cám là gì?

Bánh mì nguyên cám là một món ăn quốc dân rất được ưa chuộng bởi người dân Châu Âu. Đây là loại bánh mì được làm từ bột mì nguyên cám, nghĩa là bột mì được làm từ lớp vỏ ngoài của hạt lúa mì. Điều này góp phần khiến cho bánh mì nguyên cám giàu chất xơ và dưỡng chất hơn so với bánh mì làm từ bột mì trắng, vì vậy loại bánh mì này thường được xem là một lựa chọn lành mạnh hơn trong chế độ ăn uống. Bánh mì nguyên cám thường có màu ngả nâu sẫm, hương vị và độ giòn đặc trưng.

Thực hư chuyện ăn cơm trắng gây tăng cân hay đó chỉ là lời đồn?

So sánh dinh dưỡng giữa bánh mì thường và bánh mì nguyên cám

Dưới đây là một bảng so sánh dinh dưỡng giữa bánh mì thường và bánh mì nguyên cám dựa trên các thông số dinh dưỡng trung bình:

Lưu ý: Các giá trị dinh dưỡng có thể thay đổi tùy theo nhãn hiệu cụ thể của bánh mì. Đây chỉ là các giá trị trung bình và có thể biến đổi.

Nhìn chung, bánh mì nguyên cám thường có nhiều chất xơ hơn, ít đường hơn và giàu chất dinh dưỡng hơn so với bánh mì thường. Chất xơ có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

100g bánh mì nguyên cám chứa bao nhiêu calo?

Một điều ít người biết là bánh mì nguyên cám, mặc dù giàu dinh dưỡng nhiều hơn nhiều lần so với bánh mì trắng nhưng chỉ cung cấp khoảng 20% calo. Điều này giải thích tại sao bánh mì nguyên cám thường được ưa chuộng hơn trong các chế độ ăn kiêng hoặc trong thực đơn lành mạnh, tốt cho sức khỏe.

Theo nghiên cứu, trong 100g bánh mì trắng chứa tới 304 calo. Trong khi đó, một lát bánh mì nguyên cám trung bình, khoảng 25g, cung cấp khoảng 70 calo. Và 100g bánh mì nguyên cám sẽ có khoảng 284 calo.

Lượng calo trong các món ăn vỉa hè khiến bạn phải dè chừng

Ăn bánh mì nguyên cám có giúp giảm cân hiệu quả không?

• Chất xơ giúp giảm cảm giác đói: Bánh mì nguyên cám chứa nhiều chất xơ hơn so với bánh mì trắng. Chất xơ giúp giữ nước và tạo cảm giác no lâu hơn, giúp kiểm soát cảm giác đói để tránh tình trạng ăn quá mức.

• Ngũ cốc nguyên hạt tốt cho sức khỏe: Bánh mì nguyên cám thường được làm từ ngũ cốc nguyên hạt, cung cấp nhiều dưỡng chất hơn so với bánh mì trắng. Điều này cũng giúp hỗ trợ sức khỏe tổng thể và giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe.

• Kiểm soát calo: Mặc dù bánh mì nguyên cám thường ít calo hơn so với bánh mì trắng, nhưng vẫn quan trọng để kiểm soát lượng calo tổng cộng trong ngày. Nếu bạn ăn bánh mì nguyên cám mà không kiểm soát lượng calo từ các nguồn khác thì sẽ rất khó để đảm bảo giảm cân hiệu quả.

• Kết hợp với chế độ ăn cân đối: Quan trọng nhất là duy trì một chế độ ăn cân đối, đa dạng. Bánh mì nguyên cám chỉ là một phần nhỏ trong chế độ ăn và nên được kết hợp với các loại thực phẩm khác.

Giảm calo với EMS Training: Bí quyết để bạn có 25 phút siêu hiệu quả

Bánh mì nguyên cám, với lượng calo tương đối thấp và hàm lượng dinh dưỡng cao, thường được coi là một phần cân đối của một chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, như với bất kỳ thực phẩm nào, sự cân nhắc và kiểm soát về lượng tiêu thụ là chìa khóa quan trọng. Hiểu rõ thông tin về lượng calo trong bánh mì nguyên cám như một phần của chiến lược ăn uống giúp bạn sớm đạt được mục tiêu về sức khỏe và cân nặng của mình.