<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=406065000349076&amp;ev=PageView&amp;noscript=1">
ĐẶT HẸN

I’d like to learn more about Campaign Creators!

Chia sẻ kiến thức công nghệ EMS Training, dinh dưỡng và các câu chuyện thành công của khách hàng

Top 8 loại thực phẩm giàu protein giúp giảm cân

By Trâm Nguyễn

Cơ thể người khoẻ mạnh phải luôn cần được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng của 4 nhóm thực phẩm: tinh bột, chất đạm, chất béo, chất khoáng xơ. Mỗi nhóm dinh dưỡng sẽ đóng vai trò riêng, hỗ trợ cung cấp năng lượng và nuôi dưỡng cơ thể. 

Protein cực kỳ quan trọng cho sức khỏe, thậm chí muốn thon gọn hơn thì tuyệt đối không nên kiêng đạm. Để khẩu vị không bị nhàm chán, tích trữ chất béo thừa, và ngược lại, bạn có thể cân bằng các loại đạm từ thực vật và động vật trong bữa ăn hằng ngày.

Tại sao Protein giúp giảm cân?

Thực phẩm thuộc nhóm Protein giúp cơ thể xây dựng tế bào, tạo ra men tiêu hoá, cũng như giúp tạo kháng thể chống đỡ bệnh tật. Đối với việc giảm cân:

  • Protein là dưỡng chất cần nhiều calories để tiêu thụ nhất
  • Protein giúp bạn duy trì khối lượng cơ trên cơ thể 
  • Protein giúp bạn thúc đẩy xây dựng cơ bắp mạnh mẽ hơn khi tập thể dục
  • Protein giúp bạn hài lòng với bữa ăn và giữ cảm giác no lâu hơn so với chất béo, tinh bột 

Hiện nay, chế độ ăn giàu protein đang rất được yêu thích trong thời gian gần đây nhờ hiệu quả trong việc giữ vóc dáng thon đẹp. Sau đây là các loại thực phẩm từ thực vật và động vật giàu đạm nhưng vẫn hiệu quả giảm cân mà bạn có thể bổ sung trong bữa ăn hằng ngày:

 

1. Ức gà 

Hầu như đã quá quen thuộc trong các danh sách thực phẩm tăng cơ, giảm cân hàng đầu. Ức gà là phần thịt trắng chứa nhiều protein và axit amin, ít béo, ít da, không carbohydrate. Nhờ hương vị thơm ngon có nhiều vitamin, khoáng chất, ăn ức gà giúp giảm mỡ, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và xây dựng cơ bắp là một sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo. 

uc-ga-la-loai-protein-rat-pho-bien-trong-viec-giam-can

 

2. Thịt 

Nguồn chất đạm từ động vật rất cần thiết cho việc duy trì hoạt động cơ thể. Thịt bò được xem là nguồn đạm gần như “hoàn chỉnh” cung cấp đầy đủ thành phần axit amin thiết yếu. Cứ 100gr thịt bò cung cấp 26,1gr chất đạm, với hàm lượng cholesterol và chất béo tương đối thấp, mang đến nhiều lợi ích cho sự tăng trưởng cơ bắp đồng thời loại bỏ mỡ thừa tích tụ trong cơ thể. 

thit-bo-giup-tang-truong-co-bap-va-mo-thua

 

3. Trứng gà 

Trong đó, cứ 100g lòng đỏ trứng chứa tới khoảng 16g protein. Tiêu thụ trứng vào bữa sáng sẽ làm cơ thể có cảm giác no lâu, từ đó tiêu thụ ít calo hơn trong suốt cả ngày dài. Không chỉ vậy, 2 hợp chất chống oxy hóa được tìm thấy trong lòng đỏ trứng là lutein và zeaxanthin còn có tác dụng tăng cường sức khỏe đôi mắt.

protein-tap-trung-nhieu-nhat-o-long--do-trung

 

4. Các loại cá 

Một phần cá sau buổi tập thể dục là một cách hoàn hảo để cung cấp nguồn protein dồi dào. Ngoài cá, bạn có thể lựa chọn tôm ( phần trăm protein chiếm 97%). 

Trong đó, cá hồi có hàm lượng omega-3 cao vừa ngăn chặn tích tụ mỡ trong cơ thể vừa tốt cho tim mạch. Nhiều bài nghiên cứu cũng chỉ ra cá hồi hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cần thiết cho cơ thể, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, giúp cơ thể lâu đói hơn. Theo trang Healthline, cứ 100g cá cung cấp 20-25g protein. 

thit-ca-cung-cap-rat-nhieu-protein-va-omega3

 

5. Sữa hạt 

Ngoài sữa bò còn có sữa đậu nành, sữa yến mạch, sữa óc chó hay sữa hạt chia vừa cung cấp protein, vừa có chất béo không bão hoà, tốt cho người cholesterol cao, người béo phì.

6. Sữa chua Hy Lạp 

Chứa gấp đôi lượng protein so với sữa chua thông thường. Một cốc sữa chua Hy Lạp (226g) có khoảng 17gr protein. Điều này làm cho sữa chua Hy Lạp trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn bổ sung thêm protein. 

sua-chua-Hy-Lap-gap-doi-protein-so-voi-sua-chua-thong-thuong

Ngoài ra, vì hàm lượng protein cao nên sữa chua Hy Lạp sẽ giúp bạn no lâu hơn, đó là "chìa khóa" quan trọng nếu bạn đang cố gắng giảm cân hoặc duy trì cân nặng.

7. Súp lơ

Súp lơ là một trong các loại rau xanh chứa nhiều protein nhất, một chén súp lơ xanh cung cấp 4g protein, cùng vitamin C, K, chất xơ và Kali. 

8. Các loại đậu

Nhà họ đậu là siêu thực phẩm giàu protein, hỗ trợ đẩy nhanh quá trình tăng cơ và giảm cân lành mạnh. Nhà họ đậu bao gồm: đậu đen, đậu gà, đậu nành, đầu lăng, đậu Hà Lan,...

thuc-pham-thuoc-ho-nha-dau-giau-protein-it-calo

 

9. Đậu phụ

Đậu nành - là protein có nguồn gốc tự nhiên duy nhất cung cấp đủ 8 axit amin thiết yếu. Một số nghiên cứu chứng minh trong đậu nành chứa rất nhiều nguồn dinh dưỡng dồi dào rất tốt cho sức khỏe của xương, chống lão hoá sớm, tăng cường trí nhớ và sắc đẹp của da. 

Đậu phụ và các món ăn làm từ đậu nành khác được chế biến nhiều trong thực đơn ăn chay và ăn giảm cân lành mạnh, vì hàm lượng chất béo và calo rất thấp nhưng lại chứa nhiều đạm. Ăn 25g protein đậu nành mỗi ngày có thể giúp giảm cholesterol xấu, tăng cảm giác no lâu hơn.  

10. Bơ 

Bơ thường có vị béo, món ăn này thường bị gạch tên ra khỏi chế độ ăn kiêng. Điều này hoàn toàn sai lầm vì trong bơ chứa chất béo không bão hoà đơn vô cùng tốt giúp giảm sự thèm ăn và giảm cân hiệu quả vô cùng. Bơ được xem là loại quả có hàm lượng protein cao. Để không nhàm chán và phù hợp với chế độ ăn kiêng, bạn có thể biến hoá bơ thành nhiều món ăn phong phú. 

thit-bo-giup-tang-truong-co-bap-va-mo-thua

 

Tuy nhiên, một chế độ giảm cân lành mạnh và lâu dài thì cần cân bằng các thành phần dinh dưỡng khác như: chất xơ, chất béo và lượng tinh bột vừa phải. 

Một lời khuyên hữu ích nữa là kết hợp các bài tập vận động và ăn đúng giờ để đảm bảo không ảnh hưởng xấu đến mục tiêu giảm cân. 

Hành trình giảm cân tất nhiên sẽ rất vất vả thế nhưng kết quả nhận lại được là hoàn toàn xứng đáng. 

Xem thêm: 

Ăn gì để giảm cân? Gợi ý thực đơn giúp giảm cân trong ngày

Những sai lầm khiến bạn dễ tăng cân vào mùa dịch

 

Tags: Kinh Nghiệm, Dinh Dưỡng, Kienthuc