Bỏ túi 5 mẹo kiểm soát lượng calo hiệu quả

Bạn đã bao giờ tự hỏi calo là gì và tại sao yếu tố này lại quan trọng trong quá trình giảm cân đến vậy? Vậy hãy cùng 25 FIT tìm hiểu về cách quản lý calo một cách hiệu quả thông qua 5 tips đơn giản sau đây.

Calo là gì?

Calo, hay còn được gọi là calories, là một đơn vị đo lường năng lượng. Trong dinh dưỡng, calo thường được sử dụng để chỉ lượng năng lượng mà thức ăn hoặc đồ uống cung cấp cho cơ thể khi được tiêu hóa và hấp thụ. Đối với mỗi loại thức ăn và đồ uống, có một số lượng calo cụ thể. Lượng calo tiêu thụ hàng ngày ảnh hưởng đến cân nặng và sức khỏe của mỗi người. Và việc duy trì sự cân bằng giữa lượng calo tiêu thụ và lượng calo tiêu hao là quan trọng để duy trì cân nặng lý tưởng.

Giảm cân có nên tính calo? Mẹo giảm cân hay không phải ai cũng biết

Cách quản lý calo giúp kiểm soát cân nặng

Xác định rõ lượng calo cần tiêu thụ một ngày

Để xác định lượng calo cần thiết mỗi ngày, bạn cần tính tới mức độ hoạt động hàng ngày cũng như nhu cầu năng lượng cơ bản của cơ thể (BMR - Basal Metabolic Rate). BMR là lượng calo cần để duy trì hoạt động cơ bản của cơ thể trong trạng thái nghỉ. Có nhiều công thức để tính BMR, nhưng phổ biến nhất là công thức Harris-Benedict. Sau khi tính được BMR, bạn cần nhân thêm với hệ số hoạt động để tính toán tổng nhu cầu calo hàng ngày, bao gồm cả hoạt động vận động. Điều này sẽ cung cấp cho bạn một con số gần đúng về lượng calo cần tiêu thụ mỗi ngày để duy trì cân nặng hiện tại. Tuy nhiên, để đạt được mục tiêu cụ thể như giảm cân hoặc tăng cân, bạn có thể cần điều chỉnh lượng calo tiêu thụ hàng ngày tương ứng.

Uống nước trước bữa ăn

Đây cũng là một tip đơn giản nhưng hiệu quả để giúp kiểm soát lượng calo tiêu thụ. Khi bạn uống nước trước bữa ăn, đặc biệt là khoảng 15-30 phút trước khi bắt đầu ăn, nước sẽ làm cho dạ dày của bạn đầy ra. Điều này giúp bạn cảm thấy no hơn và do đó, bạn sẽ ăn ít hơn trong bữa ăn đó. Kết quả là, lượng calo tiêu thụ từ bữa ăn đó sẽ giảm đi, giúp bạn duy trì cân nặng hoặc thậm chí giảm cân nếu bạn đang trong quá trình giảm cân. Đồng thời, uống nước trước bữa ăn cũng giúp cơ thể giữ được độ hydrat hóa tốt hơn, cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất.

Thời điểm vàng uống nước giúp bạn giảm cân nhanh chóng

Ăn chậm, nhai kỹ

Ăn chậm và nhai kỹ là một phương pháp hiệu quả để kiểm soát lượng calo tiêu thụ và hỗ trợ quá trình giảm cân hoặc duy trì cân nặng lý tưởng. Khi thức ăn được đưa vào cơ thể một cách chậm rãi, cơ thể có thời gian gửi tín hiệu no đến não bộ. Điều này giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn và do đó, bạn sẽ ăn ít hơn trong mỗi bữa ăn.

Ngoài ra, việc nhai thức ăn kỹ cũng giúp tiêu hao năng lượng hơn trong quá trình tiêu hóa. Cơ thể cần nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa thức ăn khi nó đã được nhai kỹ, điều này có thể đóng góp vào việc đốt cháy một lượng calo nhất định. Đồng thời, việc nhai kỹ cũng giúp tăng sự hấp thụ dưỡng chất từ thức ăn, cải thiện quá trình tiêu hóa và giảm nguy cơ tiêu thụ quá nhiều calo từ các bữa ăn.

Vì vậy, hãy dành thời gian để thưởng thức mỗi khẩu phần và nhai thức ăn kỹ lưỡng. Điều này không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn tăng cường sự hài lòng và thụ động của bạn đối với việc ăn uống.

5 thói quen giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân

Ưu tiên ăn rau trước

Ưu tiên ăn rau trước khi tiêu thụ các món chính hoặc thực phẩm khác là một cách thông minh giúp kiểm soát lượng calo tiêu thụ và tăng cường sự bão hòa trong bữa ăn của bạn. Rau xanh thường chứa ít calo hơn so với các món chính hoặc thực phẩm chứa nhiều đường và chất béo.

Khi bạn bắt đầu bữa ăn bằng việc ăn rau trước giúp no nhanh hơn, vì trong rau chứa nhiều chất xơ và nước, làm tăng sự bão hòa. Từ đó giảm nguy cơ tiêu thụ quá nhiều calo từ các món chính hoặc thực phẩm khác trong bữa ăn. Ngoài ra, việc ăn rau trước cũng giúp tăng lượng chất dinh dưỡng và chất xơ trong bữa ăn của bạn, cải thiện sự lưu thông ruột và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

7 loại rau củ ít calo nên có trong chế độ ăn giảm cân

Vì vậy, khi bạn chuẩn bị bữa ăn, hãy cân nhắc ăn rau trước để giúp kiểm soát lượng calo tiêu thụ và tăng cường sự bão hòa và dinh dưỡng trong bữa ăn của mình.

Xem kỹ thành phần trên thực phẩm

Cuối cùng, hãy luôn kiểm tra nhãn hàng hóa và thành phần của thực phẩm bạn tiêu thụ. Tránh các thực phẩm chứa nhiều calo "rỗng" từ đường và chất béo bão hòa không tốt cho sức khỏe.

Nhớ rằng việc kiểm soát calo không chỉ có lợi cho quá trình giảm cân mà còn để duy trì một lối sống lành mạnh và cân đối. Hãy bắt đầu áp dụng những tips này từ ngày hôm nay để sớm nhận được sự thay đổi tích cực trong cơ thể và tinh thần của bạn!