Có một sự thật phải thừa nhận rằng, nhiều người trong chúng ta đều biết có thể làm để tăng hiệu quả giảm cân. Lời khuyên thường gặp là ăn ít hơn và tập thể dục nhiều hơn, tuy nhiên với rất nhiều chế độ ăn kiêng để lựa chọn, thật khó để biết chế độ ăn nào phù hợp với bạn.
Sự thật là cho dù bạn đang giảm cân bằng chế độ ăn keto, chế độ ăn kiêng nhạt, chế độ ăn thuần chay, chế độ ăn ít chất béo hay bất kỳ chế độ ăn kiêng nào thực sự, thì có lẽ chính chế độ ăn uống không làm bạn giảm cân, mà là sự thâm hụt calo.
Trong bài viết này, 25 FIT sẽ giải đáp định nghĩa thâm hụt calo là gì và lý do tại sao bạn cần ăn chế độ này để giảm cân.
Sự thâm hụt calo là gì?
Mỗi cơ thể có một tỷ lệ trao đổi chất cơ bản hoặc còn gọi là BMR, là số calo cơ bản mà cơ thể bạn sẽ đốt cháy mỗi ngày để đáp ứng các nhu cầu hoạt động. Bạn cần ăn đủ lượng calo này để duy trì sức khỏe và có thể bạn sẽ ngạc nhiên về con số đó cao như thế nào.
Ví dụ: nếu bạn là một phụ nữ 30 tuổi, cao 1m75 và nặng 75kg, BMR của bạn sẽ là 1545 calo/ngày. Mỗi cơ thể đều hoàn toàn khác nhau, vì vậy bạn có thể sử dụng công cụ BMR để tính ra chỉ số BMR cá nhân của mình và sau đó sử dụng công cụ này để tính toán lượng calo thiếu hụt của bạn.
Ăn trong chế độ thâm hụt calo đơn giản có nghĩa là ăn ít calo hơn lượng calo bạn đốt cháy. Điều này bao gồm lượng calo từ BMR của bạn và cả lượng calo tiêu hao trong quá trình tập thể dục và vận động trong ngày. Cũng cần lưu ý rằng các yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến lượng calo bạn đốt cháy mỗi ngày, chẳng hạn như sự trao đổi chất, chu kỳ kinh nguyệt và bất kỳ bệnh lý cá nhân nào như các vấn đề về tuyến giáp. BMR của một cá nhân chỉ là một hướng dẫn, tuy nhiên đối với người bình thường thì nó sẽ chính xác.
Thực tế bạn luôn được khuyên không nên tiêu thụ ít calo hơn BMR của mình, vì bạn sẽ gặp rủi ro với sức khỏe cơ thể. Cách tốt nhất để ăn trong tình trạng thâm hụt calo là tăng cường tập thể dục và giảm lượng calo tiêu thụ. Tạo ra sự thâm hụt calo này sẽ cho phép bạn giảm cân một cách lành mạnh và bền vững.
Bạn có cần thực hiện chế độ thâm hụt calo để giảm cân không?
Tóm lại là có. Nhiều người thường chia sẻ rằng "Tôi đang thực hiện chế độ ăn thâm hụt calo nhưng không thể giảm cân". Điều này không đúng. Trên thực tế, có hai nguyên nhân có thể đã xảy ra trong trường hợp này:
- Lượng calo thâm hụt đã được tính toán không chính xác khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, vì vậy họ đang làm việc với những con số sai.
- Lượng calo đi vào cơ thể được tính toán không chính xác (đây thường là lý do, khi mọi người không theo dõi lượng calo của họ đúng cách!)
- Lượng calo đốt cháy được tính toán không chính xác
Bạn sẽ hầu như không thể thâm hụt calo và giảm cân trừ khi:
- Bạn đang xây dựng rất nhiều cơ và phần này nặng hơn chất béo nên cân không giảm đi nhưng thành phần cơ thể của bạn sẽ được cải thiện
- Bạn có tình trạng sức khỏe tiềm ẩn đang ảnh hưởng đến việc giảm cân của bạn
- Sự trao đổi chất của bạn đặc biệt chậm (ví dụ: sau nhiều năm ăn quá ít calo)
Chế độ ăn kiêng tốt nhất để giảm cân là gì?
Như bạn thấy, hầu như bất kỳ chế độ ăn kiêng nào cũng sẽ khiến bạn giảm cân nếu bạn bị thâm hụt calo. Tuy nhiên, một số chế độ ăn kiêng sẽ có tác động tốt hơn đến lượng dinh dưỡng đa lượng của bạn và điều này có thể định hình thành phần cơ thể của bạn.
Ví dụ, trong một bài viết gần đây 25 FIT đã viết một blog về lý do tại sao protein lại rất quan trọng đối với việc giảm mỡ và tạo cơ. 25 FIT khuyên những người đang cố gắng giảm cân nên tăng cường lượng protein và cố gắng có được nguồn protein dồi dào trong mỗi bữa ăn.
Không có câu trả lời thực sự cho chế độ ăn uống tốt nhất là gì, vì nó thực sự phụ thuộc vào nhu cầu và mục tiêu của bạn. Bạn cần phải thiếu calo để giảm cân, tuy nhiên, đây không phải lúc nào cũng là cách tốt nhất nếu bạn muốn xây dựng cơ bắp và giảm mỡ.
Tập thể dục là một yếu tố quan trọng để giảm cân và tập luyện EMS là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn có được vóc dáng cân đối, săn chắc và khỏe mạnh hơn.
Xem thêm:
Chế độ ăn kiêng Paleo, thô và eat clean - Bạn đã hiểu tường tận chưa?