Cảm thấy đói khi đang cố gắng giảm cân là một hiện tượng chúng ta thường gặp phải. Để cơn đói chấm dứt, nhiều người thường sử dụng cách cung cấp đủ chất xơ trong chế độ ăn uống của mình, trong đó phổ biến là thực phẩm tự nhiên và ngũ cốc nguyên hạt.
Tuy vậy, có một số thực phẩm giàu chất xơ cũng có nhiều chất béo và nhiều calo. Nếu bạn muốn kiềm chế cơn đói và giảm cân, hãy sử dụng danh sách các loại thực phẩm tự nhiên giúp giảm cân bên dưới này. Bởi chúng tuy có nhiều chất xơ nhưng lại ít calo và ít chất béo.
Bạn sẽ tìm thấy tất cả chúng tại các điểm chợ, siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa gần nhà và nhiều loại có thể dễ dàng mang theo bên mình để có một bữa ăn nhẹ, nhanh chóng khi bạn đang di chuyển.
Cùng khám phá nhé!
1. Bông cải trắng (súp lơ)
Nếu bạn đang tìm kiếm một cách rẻ và dễ dàng để thêm chất xơ vào chế độ ăn uống, thì câu trả lời đó là súp lơ. Một khẩu phần rau đa năng này cung cấp khoảng 2,5 gam chất xơ, 2 gam protein và chỉ khoảng 25 calo!
Súp lơ là một loại rau giòn tuyệt vời để ăn bằng cách luộc hoặc có thể sử dụng súp lơ trong các món xào hoặc súp để ăn ngon miệng hơn
2. Đậu gà
Đậu gà, còn được gọi là đậu garbanzo, là một trong những thực phẩm giàu chất xơ linh hoạt nhất. Một nửa chén đậu này cung cấp khoảng 140 calo và gần 6 gam chất xơ.
Nếu bạn yêu thích hương vị hấp dẫn của đậu gà, bạn có thể ăn chúng riêng (bằng cách rang) hoặc như một món ăn phụ. Bạn cũng có thể thêm đậu garbanzo đóng hộp nguyên hạt vào súp và salad.
3. Quả ổi
Ổi là một loại trái cây nhiệt đới ngon miệng, cung cấp chỉ 45 calo và 5 gam chất xơ cho mỗi trái cỡ trung bình. Ổi có thể được ăn sống hoặc chế biến thành nước ép tốt cho sức khỏe.
4. Quả lê
Một quả lê sẽ đáp ứng cơn thèm của bạn và cung cấp một lượng chất xơ lành mạnh. Một quả lê chín nhỏ chỉ có 85 calo nhưng cung cấp 5 gam chất xơ. Bạn có thể ăn một quả lê tươi sống như một bữa ăn nhẹ hoặc thêm vào ngũ cốc, sữa chua hoặc bột yến mạch.
5. Cần tây
Cần tây được biết đến nhiều như một loại thực phẩm chủ yếu trong chế độ ăn kiêng. Nó rẻ, nó linh hoạt và siêu ít calo. Cần tây cũng là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Một cọng cần tây trung bình chỉ có 6 calo và 1 gam chất xơ. Nghe có vẻ không nhiều chất xơ, nhưng nếu bạn xem xét tất cả các cách bạn có thể sử dụng cần tây, những gam chất xơ đó có thể tăng lên nhanh chóng.
Cắt nhỏ cần tây và sử dụng nó trong món trứng tráng chay vào bữa sáng hoặc chế biến như một loại nước ép xanh.
6. Củ cải đỏ Radish
Củ cải giòn, có nhiều hương vị và rất ít calo. Loại đồ ăn không béo này cũng dễ bảo quản trong tủ lạnh và dễ mang theo khi bạn cần ăn nhẹ khi di chuyển.
Củ cải đỏ không phải là loại rau có chất xơ cao nhất, nhưng bạn chỉ nhận được 2 đến 3 gam chất xơ cho mỗi 20 calo (khoảng 9 củ) mà bạn tiêu thụ. Nếu bạn không thích ăn riêng chúng, hãy cắt nhỏ và thêm chúng vào món salad để tạo ra hương vị cay nồng. Bạn thậm chí có thể nấu chín củ cải và ăn chúng như một món ăn phụ tốt cho sức khỏe.
7. Quả mọng đông lạnh
Quả mọng tươi là một lựa chọn lý tưởng. Nhưng nếu bạn đang tiết kiệm trong khi cố gắng giảm cân, bạn có thể tránh những gói quả mọng tươi giá cao mà vẫn có thể giữ quả mọng trong chế độ ăn uống của mình. Đó là sử dụng quả mong đông lạnh.
Quả mọng đông lạnh là một nguồn chất xơ tuyệt vời cũng như các chất dinh dưỡng lành mạnh khác. Ví dụ, quả mâm xôi đen không đường đông lạnh có 97 calo mỗi cốc và 8 gam chất xơ. Quả dâu rừng đông lạnh chỉ chứa 64 calo và 8 gam chất xơ. Hãy thử món lắc quả mọng giàu protein hoặc nước sốt quả mọng cho món tráng miệng.
8. Đậu trắng
Hầu như tất cả các loại đậu đều là nguồn cung cấp chất xơ lành mạnh, nhưng đậu trắng rất linh hoạt. Một nửa chén đậu trắng cung cấp 150 calo và 6 gam chất xơ. Bạn cũng nhận được tới 10 gam protein trong khẩu phần đậu đó.
Bạn có thể cho đậu trắng nguyên hạt vào súp và salad, nhưng bạn có thể nghiền nhuyễn đậu trắng và thêm chúng vào công thức nấu súp của mình.
9. Đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan đông lạnh không phải là loại rau ngon nhất, nhưng chúng chứa nhiều chất xơ. Chúng cũng rẻ và siêu dễ bảo quản. Một khẩu phần nửa cốc đậu Hà Lan cung cấp chỉ 62 calo và 4,4 gam chất xơ. Bạn cũng sẽ được hưởng lợi từ hơn 4 gam protein khi ăn một khẩu phần đậu Hà Lan này.
Thêm đậu Hà Lan vào món salad hoặc các công thức nấu ăn khác, ngay cả khi chúng không có trong danh sách nguyên liệu. Đậu Hà Lan có thể kết hợp tốt với tất cả mọi thứ.
Xem thêm:
7 loại rau củ ít calo nên có trong chế độ ăn giảm cân
Các loại thực phẩm khi kết hợp với nhau giúp giảm cân nhanh chóng