Đối với dân văn phòng, hay những người phải làm việc tại nhà, những bữa ăn nhẹ/ ăn vặt để nạp năng lượng hàng ngày dường như đã trở nên quen thuộc. Tuy nhiên, nếu lựa chọn các loại thực phẩm không phù hợp, các bữa ăn vặt này có thể là nguyên nhân khiến bạn tăng cân.
Dẫu vậy trên thực tế, nghiên cứu cho thấy ăn vặt với những thực phẩm bổ dưỡng có nhiều chất xơ và protein giúp thúc đẩy cảm giác no, giảm lượng calo bạn tiêu thụ trong một ngày, đồng thời có thể thúc đẩy giảm cân.
Dưới đây là top 9 ý tưởng với các món ăn nhẹ lành mạnh, ít calo mà bạn nên áp dụng nhé.
Có một lý do tại sao trứng thường được là một món ăn chứa nhiều vitamin tổng hợp tự nhiên. Một quả trứng luộc chín lớn chỉ có khoảng 78 calo - nhưng chứa nhiều vitamin B12, vitamin A, selen, phốt pho, chất béo lành mạnh và hơn 6 gram protein bổ sung.
Trứng luộc là một món ăn nhẹ đơn giản, tiện lợi, kết hợp tốt với các loại thực phẩm lành mạnh khác như rau, trái cây, các loại hạt và pho mát.
Khi bạn muốn có một bữa ăn nhẹ nạp đủ năng lượng nhưng có lượng calo nhỏ, bỏng ngô sẽ là một sự lựa chọn hàng đầu. Trong 6 cốc bỏng ngô chứa khoảng 100 calo. Nó cũng giàu chất xơ, giúp bạn no lâu hơn.
Phô mai Cottage là một nguồn cung cấp protein dồi dào, với 1/2 cốc cung cấp đến 14 gr protein. Và giống như chất xơ, protein có thể giúp bạn no lâu hơn. Kết hợp phô mai Cottage ít béo hoặc với trái cây có thể nâng tổng số calo lên 100.
Hạnh nhân là một loại hạt giàu chất xơ và protein, giúp hạn chế cơn đói. Bạn có thể ăn tới 14 quả hạnh nhưng lượng calo nạp vào chỉ dưới 100 calo. Đây là một món ăn cực kỳ tiện lợi.
Kết hợp giữa táo và bơ đậu phộng là một món ăn nhẹ tuyệt vời. Chỉ cần 3/4 cốc táo được cắt lát và phết một lớp mỏng bơ đậu phộng không ướp muối lên mỗi lát. Hãy nhớ không sử dụng nhiều hơn 2 muỗng cà phê bơ đậu phộng để đảm bảo lượng calo là 90 nhé.
Pha một thìa cà phê hạt hướng dương vào 1/2 cốc sữa chua không béo. Hạt hướng dương bổ sung nhiều dưỡng chất nhưng chỉ có 19 calo. Trong khi đó, sữa chua là một nguồn cung cấp protein dồi dào và toàn bộ bữa ăn vặt này có ít hơn nửa gam chất béo bão hòa. Đảm bảo sử dụng hạt hướng dương không ướp muối, đặc biệt nếu bạn đang theo dõi lượng natri của mình.
Đừng để hàm lượng chất béo cao trong hạt dẻ cười (hồ trăn) làm bạn sợ hãi. Hầu hết chất béo trong hạt dẻ cười là chất béo không bão hòa hoặc chất béo "tốt". Ăn 20 hạt dẻ cười, bạn sẽ chỉ nạp vào cơ thể 80 calo và chưa đến 1 gam chất béo bão hòa. Thêm vào đó, chúng rất giàu protein, chất xơ và một số vitamin và khoáng chất quan trọng. Để tránh một lượng natri không tốt cho sức khỏe, hãy ăn chúng sống hoặc rang khô mà không có muối.
Nếu bạn đang muốn sáng tạo thêm nhiều trái cây vào chế độ ăn uống của mình, hãy thử món chuối đông lạnh. Cách làm rất đơn giản: Cắt đôi quả chuối đã bóc vỏ và cắm que gỗ vào. Phủ một nửa phần sữa chua ít béo lên mỗi nửa quả chuối và đặt vào tủ đông, và bạn sẽ sớm có một món ăn ít calorie lành mạnh. Với chỉ khoảng 80 calo một que, đây là một món ăn nhẹ mà bạn có thể cảm thấy hài lòng.
Nho chứa nhiều nước, với một cốc đầy nho (226 gram), bạn có thể nạp 100 calo. Hàm lượng nước giúp mang lại cảm giác no và giữ cho bạn đủ nước. Nho cũng là một nguồn cung cấp vitamin K và mangan tuyệt vời, đồng thời chứa một số chất xơ giúp khởi động cơ thể. Chúng rất tuyệt khi ăn tươi hoặc đông lạnh.
Ăn vặt với thực phẩm giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất có thể cải thiện sức khỏe của bạn và thậm chí giúp bạn đi đúng hướng trong nỗ lực giảm cân của mình. Hy vọng bài viết đã mang lại cho bạn những kiến thức thiết thực và đừng quên thử một vài món ngon được liệt kê ở trên để bắt đầu cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách khỏe mạnh hàng ngày nhé.
Xem thêm: